Заготовки
Малиновый сироп с лимоном на зиму
Малиновый сироп с лимоном для зимних напитков и десертов.
Открыть рецепт
Заготовки
Малиновый уксус
Малиновый уксус получает ягодный аромат при настаивании малины в готовом столовом уксусе. Он подходит для салатных заправок и маринадов.
Открыть рецепт
Заготовки
Малосольные патиссоны с укропом
Небольшие патиссоны просаливаются в ароматном рассоле с укропом и чесноком за сутки.
Открыть рецепт
Заготовки
Маринованная вишня с бадьяном на зиму
Маринованная вишня с бадьяном для сырной тарелки и зимних мясных блюд.
Открыть рецепт
Заготовки
Маринованная капуста с клюквой и имбирём на зиму
Маринованная капуста с клюквой и имбирём даёт хрустящую холодную закуску.
Открыть рецепт
Заготовки
Маринованная капуста с морковью и тмином
Маринованная капуста с морковью остаётся хрустящей и пахнет тмином. Она готовится в холодильнике без длительного квашения.
Открыть рецепт
Заготовки
Маринованная свёкла с тмином
Отварная свёкла в уксусном маринаде с тмином для зимнего хранения в небольших банках.
Открыть рецепт
Заготовки
Маринованная спаржевая фасоль с чесноком
Хрустящая спаржевая фасоль с чесноком в пряном уксусном маринаде.
Открыть рецепт
Заготовки
Маринованные кабачки без стерилизации
Маринованные кабачки без стерилизации хрустят после суток в холодильнике.
Открыть рецепт
Заготовки
Маринованные шампиньоны на зиму
Мелкие шампиньоны в уксусно-масляном маринаде с обработкой банок в кипящей воде.
Открыть рецепт
Заготовки
Мятный сироп с лимоном
Мятный сироп с лимоном сохраняет свежий травяной аромат и лёгкую кислинку. Его добавляют в воду небольшими порциями.
Открыть рецепт
Заготовки
Облепиховый сок на зиму
Облепиховый сок получается ярким и насыщенным без добавления большого количества воды. Его удобно замораживать маленькими порциями.
Открыть рецепт