Баранина
Пити с бараниной и нутом
Азербайджанский пити медленно томится с бараниной и нутом до мягкости.
Открыть рецепт
Баранина
Самса с тыквой и бараниной
Слоистая домашняя самса с сочной начинкой из баранины, сладкой тыквы, лука и зиры.
Открыть рецепт
Баранина
Суп с фрикадельками из баранины и нутом
Томатный суп с небольшими фрикадельками из баранины и мягким нутом.
Открыть рецепт
Баранина
Туркменский плов с бараниной и морковью
Туркменский плов с бараниной и морковью готовится в казане с рассыпчатым рисом.
Открыть рецепт
Баранина
Фрикадельки из ягнёнка в йогуртовом соусе
Фрикадельки из ягнёнка подают в йогуртовом соусе с мятой и мягкой пряностью зиры.
Открыть рецепт
Баранина
Харчо с бараниной и грецкими орехами
Харчо с бараниной получается густым и пряным благодаря рису, ткемали и грецким орехам. Ореховая крошка смягчает кислый вкус.
Открыть рецепт
Баранина
Хинкали с бараниной и кинзой
Хинкали с бараниной и кинзой удерживают внутри ароматный мясной сок.
Открыть рецепт
Баранина
Чебуреки с бараниной и зеленью
Чебуреки с бараниной и зеленью жарят небольшими партиями, чтобы тесто осталось хрустящим.
Открыть рецепт
Баранина
Шурпа из баранины с нутом
Наваристая шурпа из баранины с нутом, крупными овощами, сладким перцем и ароматной кинзой.
Открыть рецепт