Лук
Луковый суп с тимьяном и сырными гренками
Луковый суп долго томится до глубокого карамельного вкуса и подаётся под горячими гренками с расплавленным сыром.
Открыть рецепт
Лук
Луковый тарт татен с шалотом
Перевёрнутый луковый тарт с карамелизированным шалотом на готовом слоёном тесте.
Открыть рецепт
Лук
Маринованный красный лук с гранатом
Хрустящий красный лук с гранатовыми зёрнами подают к жареным овощам и мясным блюдам.
Открыть рецепт
Лук
Оладьи из лука-порея с зеленью
Небольшие оладьи с луком-пореем и зеленью получаются мягкими внутри и румяными снаружи.
Открыть рецепт
Лук
Открытый пирог с карамелизированным луком
Открытый пирог с медленно обжаренным луком готовится на песочной основе со сливочной заливкой.
Открыть рецепт
Лук
Пирог с зелёным луком и яйцом
Домашний пирог на кефирном тесте наполнен зелёным луком и варёными яйцами; мякиш остаётся мягким вокруг сочной начинки.
Открыть рецепт
Лук
Порей в сливках под хрустящей корочкой
Порей в сливках под хрустящей корочкой выходит нежным внутри и румяным сверху.
Открыть рецепт
Лук
Салат из зелёного лука, огурца и яйца
Зелёный лук здесь выступает главным свежим ингредиентом, а не только приправой.
Открыть рецепт
Лук
Салат из красного лука с апельсином и маслинами
Красный лук, сочные апельсины и маслины складываются в свежий средиземноморский салат с цитрусовой заправкой.
Открыть рецепт
Лук
Слойки с карамелизированным луком и тимьяном
Слоёное тесто удерживает начинку из медленно томлённого лука с тимьяном.
Открыть рецепт
Лук
Шалот в медовой глазури с тимьяном
Шалот в медовой глазури с тимьяном подают тёплым как самостоятельную овощную закуску.
Открыть рецепт
Лук
Шалот, запечённый с бальзамическим соусом
Целые луковицы шалота запекаются в бальзамической глазури, становятся мягкими и сохраняют аккуратную слоистую форму.
Открыть рецепт