Халуми на сковороде с помидорами

Name: Халуми на сковороде с помидорами
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Ingredients: 350 г Сыр халуми; 300 г Помидоры черри; 1 ст. л. Оливковое масло; 1 ст. л. Лимонный сок; 15 г Петрушка; по вкусу Чёрный перец

Румяные ломтики халуми с тёплыми помидорами черри и лимонной заправкой.

Время 18 мин
Порции 3
Сложность easy

Румяные ломтики халуми с тёплыми помидорами черри и лимонной заправкой. В рецепте указаны точные пропорции, последовательность приготовления и ориентировочная калорийность готового блюда на 100 граммов.

Ингредиенты

350 г Сыр халуми
300 г Помидоры черри
1 ст. л. Оливковое масло
1 ст. л. Лимонный сок
15 г Петрушка
по вкусу Чёрный перец

Способ приготовления

Халуми нарежьте ломтиками толщиной около 1 сантиметра и обсушите.
Помидоры разрежьте пополам, петрушку мелко порубите.
Обжарьте сыр на сухой хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяных полос.
Добавьте масло и помидоры, быстро прогрейте, не разваривая их.
Снимите с огня, добавьте лимонный сок, петрушку и чёрный перец.

Советы

Для рецепта выбирайте свежий продукт «сыр халуми» без повреждений и постороннего запаха.
Ингредиент «помидоры черри» отмеряйте перед началом приготовления, чтобы сохранить указанные пропорции.

Ещё из коллекции