Грибы
Суп из сушёных грибов с булгуром
Сушёные грибы и булгур дают наваристый суп с крупой и картофелем.
Открыть рецепт
Грибы
Суп с лапшой удон и шиитаке
Удон, шиитаке и тофу делают овощной суп сытным без мясного бульона. Имбирь и соевый соус придают ему насыщенный аромат.
Открыть рецепт
Грибы
Суп с маслятами и перловой крупой
Суп с маслятами и перловкой сочетает мягкий грибной бульон, плотную крупу и овощи, которые сохраняют форму после варки.
Открыть рецепт
Грибы
Суп-пюре из замороженных лесных грибов
Густой суп-пюре из замороженных лесных грибов получается бархатистым благодаря картофелю и небольшому количеству сливок.
Открыть рецепт
Грибы
Сушёные белые грибы на зиму
Белые грибы высушивают тонкими пластинами до полного удаления влаги. Заготовка занимает мало места и подходит для зимних супов.
Открыть рецепт
Грибы
Тарталетки с лососем и огуречным кремом
Хрустящие тарталетки с лососем, огуречным кремом и укропом.
Открыть рецепт
Грибы
Шампиньоны в сливочном соусе с тимьяном
Шампиньоны в сливочном соусе с тимьяном подают горячими с хлебом или крупяным гарниром.
Открыть рецепт
Грибы
Шампиньоны в чесночном маринаде
Небольшие шампиньоны быстро отвариваются и охлаждаются в чесночном маринаде. Это закуска для хранения в холодильнике.
Открыть рецепт
Грибы
Шампиньоны с гречкой и луком
Сытное блюдо из румяных шампиньонов, рассыпчатой гречки и лука.
Открыть рецепт
Грибы
Шампиньоны, запечённые с сулугуни
Шампиньоны, запечённые с сулугуни — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются шампиньоны, сулугуни, чеснок.
Открыть рецепт
Грибы
Шампиньоны, фаршированные шпинатом и сыром
Румяные шляпки шампиньонов с сочной начинкой из шпината, сливочного и твёрдого сыра.
Открыть рецепт
Грибы
Шашлык из шампиньонов и халуми
Шашлык из шампиньонов и халуми держит форму на шампурах и быстро румянится над углями. Перец добавляет сладость.
Открыть рецепт