Банановые лодочки с творогом и ягодами
Половинки банана с нежным творогом, клубникой и черникой выглядят как маленькие десертные лодочки.
Половинки банана с нежным творогом, клубникой и черникой выглядят как маленькие десертные лодочки. Их собирают непосредственно перед подачей, чтобы фрукты сохранили форму. Мёда нужно немного: спелый банан уже даёт сладость.
Ингредиенты
- 2 шт. бананы
- 450 г творог
- 180 г клубника
- 700 г черника
- 35 г мёд
Способ приготовления
-
Промойте клубнику и чернику и обсушите их на бумажном полотенце.
-
Творог разотрите ложкой с мёдом до кремовой, но достаточно плотной массы.
-
Разрежьте бананы вдоль и аккуратно выньте ложкой немного мякоти из середины.
-
Мелко нарежьте вынутую мякоть и клубнику, вмешайте их в творог.
-
Наполните банановые половинки творожной смесью и распределите сверху чернику.
Советы
- Для лодочек подойдут спелые, но упругие бананы без мягких тёмных участков.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Пасха из рикотты с инжиром и фисташками
Пасха из рикотты с инжиром и фисташками получается нежной и хорошо режется.
Открыть рецептЭстонская кама с кефиром и ягодами
Эстонская кама с кефиром и ягодами — прохладный зерновой десерт без выпечки.
Открыть рецептЩербет из тыквенных семечек с мёдом
Щербет из тыквенных семечек с мёдом получается плотным, ароматным и хрустящим.
Открыть рецептПастила из запечённых слив
Пастила из запечённых слив имеет концентрированный вкус и гибкую текстуру.
Открыть рецептКрем-брюле с апельсиновой цедрой
Крем-брюле с апельсиновой цедрой скрывает прохладный нежный крем под тонкой карамельной коркой.
Открыть рецептЖеле из ревеня с апельсином
Желе из ревеня с апельсином получается прозрачным и приятно кисловатым.
Открыть рецептШоколадные трюфели с апельсиновой цедрой
Шоколадные трюфели получают цитрусовый аромат от свежей апельсиновой цедры.
Открыть рецептМороженое из запечённой тыквы с мёдом
Запечённая тыква придаёт мороженому плотную кремовую основу и естественную сладость.
Открыть рецептМеренги с фисташковой крошкой
Меренги высушивают при низкой температуре до хрупкой светлой оболочки.
Открыть рецепт