5 Минут
Грушевое желе с виноградом

← Назад

Десерты

Грушевое желе с виноградом

Прозрачное грушевое желе с половинками винограда и лимонным соком.

  • Время 260 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Прозрачное грушевое желе с половинками винограда и лимонным соком. Рецепт рассчитан на домашнее приготовление с точными пропорциями и понятной последовательностью действий.

Ингредиенты

  • 700 мл Грушевый сок
  • 250 г Груши
  • 220 г Виноград без косточек
  • 20 г Желатин
  • 1 ст. л. Лимонный сок
  • 40 г Сахар

Способ приготовления

  1. Замочите желатин в 100 мл холодного грушевого сока.

  2. Оставшийся сок прогрейте с сахаром и лимонным соком.

  3. Растворите набухший желатин, не доводя смесь до кипения.

  4. Разложите фрукты по формам, залейте соком и охлаждайте 4 часа.

Советы

  • Используйте светлый сок без мякоти, чтобы желе получилось прозрачным.

Ещё из коллекции

← Назад