Канапе с лососем и огурцом на хлебцах
Хрустящие хлебцы с творожным сыром, слабосолёным лососем и огурцом превращаются в быстрые канапе.
Хрустящие хлебцы с творожным сыром, слабосолёным лососем и огурцом превращаются в быстрые канапе. Начинку кладут непосредственно перед подачей, чтобы хлебцы не потеряли хруст. Лимон делает вкус рыбы более выразительным.
Ингредиенты
- 8 шт. ржаные хлебцы
- 160 г слабосолёный лосось
- 250 г огурцы
- 180 г творожный сыр
- 1 шт. лимон
Способ приготовления
-
Разложите ржаные хлебцы на сухом блюде.
-
Смажьте каждый небольшим количеством творожного сыра.
-
Вымойте огурец и нарежьте тонкими лентами.
-
Проверьте кусочки слабосолёного лосося на кости и разложите с огурцом на хлебцах.
-
Добавьте по капле лимонного сока и сразу подавайте.
Советы
- Слабосолёный лосось храните в холодильнике и открывайте перед самой сборкой.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Намазка из феты, вяленых томатов и йогурта
Намазка из феты, вяленых томатов и йогурта готовится вилкой без блендера.
Открыть рецептТарталетки с фетой, арбузом и мятой
Готовые тарталетки с фетой, арбузом и мятой дают солёно-сладкую закуску без нагревания.
Открыть рецептЛаваш с творожным сыром, помидором и рукколой
Рулет из лаваша с творожным сыром, помидором и рукколой подают холодным сразу после сборки.
Открыть рецептРулетики из лаваша с хумусом и морковью
Тонкий лаваш с хумусом и свежей морковью сворачивают в небольшие холодные рулетики.
Открыть рецептКанапе с моцареллой, черри и базиликом
Небольшие канапе с моцареллой, черри и базиликом напоминают капрезе на хлебе.
Открыть рецептТарталетки с копчёной форелью и огурцом
Тарталетки с копчёной форелью, свежим огурцом и творожным сыром подходят для фуршета.
Открыть рецептРулетики из ветчины с сыром и огурцом
Рулетики из тонкой ветчины со сливочной сырной начинкой и свежим огурцом удобно брать руками.
Открыть рецептХолодец из свиных ножек и курицы
Холодец из свиных ножек и курицы застывает без желатина благодаря долгому тихому варению.
Открыть рецептДип из карамелизованного лука со сметаной
Дип из карамелизованного лука со сметаной имеет мягкую сладость и хорошо сочетается с овощными палочками.
Открыть рецепт