5 Минут
Ролл из лаваша с индейкой и огурцом

← Назад

Сэндвичи и бутерброды

Ролл из лаваша с индейкой и огурцом

Ролл из лаваша с индейкой и огурцом удобно положить в школьный ланчбокс.

  • Время 50 мин
  • Порции 4
  • Сложность medium

Запечённая индейка и плотный огурец сохраняют форму в тонком лаваше. Сырный слой удерживает листья салата и не даёт рулету разворачиваться.

Ингредиенты

  • 450 г Филе индейки
  • 240 г Лаваш тонкий
  • 180 г Огурец
  • 130 г Творожный сыр
  • 70 г Листья салата

Способ приготовления

  1. Запеките индейку при 185 °C 25–30 минут до полной готовности и остудите.

  2. Нарежьте филе тонкими полосками, огурец освободите от семян и нарежьте брусками.

  3. Разделите лаваш на четыре листа и смажьте каждый тонким слоем сыра.

  4. Разложите листья салата, индейку и огурец вдоль одного края.

  5. Сверните плотные роллы, подогните боковые края и разрежьте пополам.

  6. Заверните порции отдельно в бумагу и уберите в прохладный ланчбокс.

Советы

  • Выбирайте плотный огурец с мелкими семенами: он не выделит много влаги во время хранения.

Ещё из коллекции