5 Минут
Киноа с запечённой свёклой

← Назад

Гарниры

Киноа с запечённой свёклой

Киноа с запечённой свёклой, рукколой и грецкими орехами.

  • Время 60 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Киноа с запечённой свёклой, рукколой и грецкими орехами. Рецепт содержит точные пропорции продуктов и понятную последовательность приготовления.

Ингредиенты

  • 220 г Киноа
  • 450 г Свёкла
  • 80 г Руккола
  • 60 г Грецкие орехи
  • 3 ст. л. Оливковое масло
  • 1 ст. л. Лимонный сок
  • 0.8 ч. л. Соль

Способ приготовления

  1. Заверните свёклу в фольгу и запекайте при 190 °C 45 минут.

  2. Промойте киноа, залейте 440 мл воды и варите 15 минут.

  3. Очистите тёплую свёклу и нарежьте дольками.

  4. Смешайте киноа со свёклой, рукколой, орехами, маслом и лимонным соком.

Советы

  • Промывайте киноа в мелком сите, чтобы убрать естественную горечь оболочки.

Ещё из коллекции

Гарниры

Чечевица с печёной свёклой и грецкими орехами

Чечевица с печёной свёклой и грецкими орехами подходит как тёплый гарнир к обеду. Гарнир остаётся вкусным и после остывания.

Время 60 мин

Калорийность 147 ккал / 100 г

Порция 229 г

Открыть рецепт
← Назад