Котлеты из зелёной чечевицы
Постные котлеты из зелёной чечевицы с морковью и овсяными хлопьями.
Постные котлеты из зелёной чечевицы с морковью и овсяными хлопьями. Рецепт содержит точные пропорции продуктов и понятную последовательность приготовления.
Ингредиенты
- 300 г Зелёная чечевица
- 150 г Морковь
- 100 г Лук
- 80 г Овсяные хлопья
- 2 зубчика Чеснок
- 3 ст. л. Растительное масло
- 1 ч. л. Соль
Способ приготовления
-
Отварите чечевицу до мягкости и полностью слейте воду.
-
Обжарьте лук и морковь 6 минут.
-
Измельчите чечевицу с овощами, вмешайте хлопья и сформуйте котлеты.
-
Обжарьте котлеты по 4 минуты с каждой стороны.
Советы
- Зелёная чечевица держит форму лучше красной и даёт котлетам плотную текстуру.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Белая фасоль с томатами и розмарином
Белая фасоль с томатами и розмарином — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются белая фасоль, помидоры, розмарин.
Открыть рецепт
Нут с баклажанами в кокосовом соусе
Нут с баклажанами в кокосовом соусе — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются нут, баклажаны, кокосовое молоко.
Открыть рецепт
Карри из нута со шпинатом
Пряное карри из нута, шпината, томатов и кокосового молока.
Открыть рецепт
Котлеты из красной фасоли
Румяные постные котлеты из красной фасоли с луком, овсяными хлопьями и паприкой.
Открыть рецепт
Лобио из красной фасоли
Густое лобио из красной фасоли с грецкими орехами, кинзой, чесноком и пряностями.
Открыть рецепт
Фасоль, тушённая с овощами
Красная фасоль с кабачком, сладким перцем и томатами, тушённая до густого овощного рагу.
Открыть рецепт