5 Минут
Мини-сэндвичи с индейкой и авокадо

← Назад

Сэндвичи и бутерброды

Мини-сэндвичи с индейкой и авокадо

Мини-сэндвичи с индейкой и авокадо удобно расставить на фуршетном столе.

  • Время 25 мин
  • Порции 8
  • Сложность easy

Поджаренный хлеб меньше впитывает влагу от овощей. Ломтики авокадо сбрызгивают лимоном, чтобы они сохраняли цвет до подачи.

Ингредиенты

  • 420 г Филе индейки готовое
  • 2 шт. Авокадо
  • 400 г Хлеб цельнозерновой
  • 100 г Салат листовой
  • 200 г Помидоры
  • 120 г Йогурт густой
  • 20 мл Лимонный сок
  • 4 г Соль

Способ приготовления

  1. Нарежьте хлеб небольшими одинаковыми ломтиками и слегка подсушите без масла.

  2. Смешайте йогурт с щепоткой соли и намажьте тонким слоем на хлеб.

  3. Разрежьте готовую индейку поперёк волокон на тонкие пластины.

  4. Авокадо очистите, нарежьте и сразу сбрызните лимонным соком.

  5. Сложите мини-сэндвичи из хлеба, листьев салата, индейки, авокадо и тонких кружков помидора, закрепите шпажками.

Советы

  • Спелый авокадо слегка мягкий у плодоножки; готовое филе индейки должно быть полностью охлаждено перед нарезкой.

Ещё из коллекции

Сэндвичи и бутерброды

Бутерброды с копчёной скумбрией и огурцом

Бутерброды с копчёной скумбрией и огурцом — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются хлеб, скумбрия, огурец.

Время 15 мин

Калорийность 195 ккал / 100 г

Порция 241 г

Открыть рецепт
Сэндвичи и бутерброды

Сэндвич с ростбифом и горчичным соусом

Сэндвич с ростбифом и горчичным соусом — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются хлеб, говядина, горчица.

Время 20 мин

Калорийность 197 ккал / 100 г

Порция 259 г

Открыть рецепт
← Назад