5 Минут
Пюре из брокколи и груши для годовалых

← Назад

Детские блюда

Пюре из брокколи и груши для годовалых

Пюре из брокколи и груши для годовалых получается мягким и умеренно сладким.

  • Время 40 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Груша делает овощной вкус дружелюбнее, а разваренный рис помогает добиться гладкой текстуры. Порцию подают тёплой сразу после приготовления.

Ингредиенты

  • 400 г брокколи
  • 180 г груша
  • 350 мл вода
  • 10 г масло сливочное
  • 35 г рисовая крупа

Способ приготовления

  1. Промойте рис и отварите его в воде до очень мягкой каши.

  2. Разберите брокколи на небольшие соцветия и приготовьте на пару.

  3. Очистите грушу от кожуры и семян, нарежьте и прогрейте на пару пять минут.

  4. Соедините рис, брокколи и грушу в чаше блендера.

  5. Измельчите до однородности, регулируя густоту отваром от риса.

  6. Добавьте масло и остудите пюре до комфортной температуры.

Советы

  • Груша нужна спелая, но без повреждений; брокколи берите с плотными нераскрывшимися бутонами.

Ещё из коллекции

← Назад