5 Минут
Рисовая каша с бананом без сахара

← Назад

Детские блюда

Рисовая каша с бананом без сахара

Молочная рисовая каша получает мягкую сладость от спелого банана без добавления сахара.

  • Время 31 мин
  • Порции 3
  • Сложность easy

Рис сначала размягчают в воде, затем доводят до готовности с молоком. Размятый банан вводят после выключения нагрева, сохраняя его вкус и естественную сладость. Для дошкольников кашу подают тёплой и проверяют, что зёрна полностью мягкие.

Ингредиенты

  • 120 г Круглозёрный рис (сухой)
  • 150 г Банан (очищенный)
  • 350 мл Молоко
  • 250 мл Вода

Способ приготовления

  1. Промойте рис в прохладной воде и переложите в небольшую кастрюлю.

  2. Влейте 250 мл воды, доведите до кипения и варите на слабом огне 8 минут.

  3. Добавьте молоко, перемешайте и доведите до слабого кипения.

  4. Готовьте под неплотно закрытой крышкой ещё 14–16 минут, часто помешивая, до мягкости зёрен.

  5. Снимите кастрюлю с огня и оставьте кашу под крышкой на 5 минут.

  6. Разомните очищенный банан вилкой в однородное пюре.

  7. Вмешайте банан в слегка остывшую кашу, разделите на порции и подавайте тёплой.

Советы

  • Круглозёрный рис даёт более мягкую консистенцию, удобную для детской порции.
  • Спелый банан с жёлтой кожурой без зелёных участков добавляет сладость без сахара.

Ещё из коллекции

← Назад