5 Минут
Пюре из филе индейки и кабачка для малышей

← Назад

Детские блюда

Пюре из филе индейки и кабачка для малышей

Нежное пюре из кабачка, моркови и индейки для мягкого обеда.

  • Время 45 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Овощи и птицу готовят до полной мягкости и измельчают вместе с небольшим количеством тёплой воды. Текстуру подбирают по возрасту ребёнка без добавления острых специй.

Ингредиенты

  • 300 г Филе индейки
  • 350 г Кабачок
  • 130 г Морковь
  • 250 мл Вода

Способ приготовления

  1. Промойте индейку, удалите плёнки и нарежьте небольшими кусочками.

  2. Очистите морковь, нарежьте тонкими кружками и готовьте на пару 10 минут.

  3. Добавьте кабачок и индейку в отдельный ярус пароварки, продолжайте готовить 18–20 минут до полной готовности мяса и мягкости овощей.

  4. Переложите продукты в чистую чашу блендера и измельчите, постепенно добавляя тёплую кипячёную воду до нужной консистенции.

  5. Подавайте свежеприготовленное пюре тёплым; оставшуюся порцию быстро охладите и храните в холодильнике.

Советы

  • Используйте охлаждённое филе индейки без жилок и молодой кабачок с нежной кожицей.

Ещё из коллекции

← Назад