Цветная капуста с чесноком в духовке
Румяные соцветия цветной капусты с чесноком и паприкой, запечённые для горячего гарнира.
Румяные соцветия цветной капусты с чесноком и паприкой, запечённые для горячего гарнира. Пропорции рассчитаны на 4 порции; рецепт содержит последовательные шаги, время приготовления и пищевую ценность на 100 г.
Ингредиенты
- 800 г Цветная капуста
- 3 зубчик Чеснок
- 2 ст. л. Растительное масло
- 1 ч. л. Паприка
- 0.75 ч. л. Соль
Способ приготовления
-
Разберите капусту на одинаковые соцветия и тщательно обсушите.
-
Смешайте масло, измельчённый чеснок, паприку и соль.
-
Перемешайте капусту с пряным маслом и разложите одним слоем.
-
Запекайте при 210 °C 22–25 минут, один раз перевернув.
Советы
- Свежая цветная капуста должна быть плотной, светлой и без тёмных пятен.
- Чеснок выбирайте твёрдый, без зелёных ростков, которые могут горчить.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Капуста с морковью в рукаве для запекания
Капуста и морковь медленно томятся в рукаве с небольшим количеством масла.
Открыть рецептКабачки с чесноком в аэрогриле
Кабачки с чесноком подрумяниваются в аэрогриле без панировки и сохраняют мягкую середину.
Открыть рецептГречка с луком-пореем и морковью
Гречка с луком-пореем и морковью — рассыпчатый гарнир с мягким овощным вкусом.
Открыть рецептКукуруза в пряном молоке с зелёным луком
Кукуруза в пряном молоке с зелёным луком получается мягкой и особенно сочной.
Открыть рецептБрюссельская капуста с лимонными сухарями
Брюссельская капуста с лимонными сухарями остаётся слегка хрустящей под румяной крошкой.
Открыть рецептЧечевица с печёной свёклой и грецкими орехами
Чечевица с печёной свёклой и грецкими орехами подходит как тёплый гарнир к обеду. Гарнир остаётся вкусным и после остывания.
Открыть рецептСавойская капуста с яблоком и тмином
Савойская капуста с яблоком и тмином — мягкий овощной гарнир с лёгкой кислинкой.
Открыть рецептСпаржа с лимонным маслом и миндалём
Спаржа с лимонным маслом и миндалём сохраняет упругость и яркий цвет.
Открыть рецептШалот, томлённый в вине с тимьяном
Шалот, томлённый в вине с тимьяном, становится сладким и покрывается блестящей глазурью.
Открыть рецепт