5 Минут
Тыква с курицей и розмарином в духовке

← Назад

Блюда из тыквы

Тыква с курицей и розмарином в духовке

Тыква с курицей и розмарином в духовке — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются тыква, розмарин, репчатый лук.

  • Время 55 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Тыква с курицей и розмарином в духовке — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются тыква, розмарин, репчатый лук. Подробные пропорции помогают сохранить правильную текстуру, а последовательные шаги делают результат предсказуемым даже при первом приготовлении.

Ингредиенты

  • 450 г Тыква (очищенная)
  • 5 г Розмарин (свежий)
  • 120 г Репчатый лук
  • 25 мл Растительное масло
  • 1 ч. л. Соль
  • 0.5 ч. л. Чёрный перец

Способ приготовления

  1. Подготовьте тыква: промойте или очистите в зависимости от продукта. Остальные ингредиенты нарежьте одинаковыми кусочками.

  2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло и сначала обжарьте самые плотные компоненты.

  3. Добавьте лук, овощи и специи, готовьте до появления выраженного аромата.

  4. Всыпьте крупу либо добавьте основной продукт, влейте необходимое количество горячей воды или соуса.

  5. Готовьте под крышкой на слабом огне до мягкости ингредиентов.

  6. Снимите блюдо с огня, дайте постоять 5 минут и подавайте горячим.

Советы

  • Выбирайте тыква свежего вида, без постороннего запаха и повреждений упаковки или поверхности.
  • Розмарин можно заменить на батат, сохранив близкий вкус и плотность блюда.

Ещё из коллекции