Овощи
Слойки с карамелизированным луком и тимьяном
Слоёное тесто удерживает начинку из медленно томлённого лука с тимьяном.
Открыть рецепт
Овощи
Смузи из авокадо с кефиром и лаймом
Смузи из авокадо с кефиром и лаймом получается густым, гладким и слегка кисловатым.
Открыть рецепт
Овощи
Солёные зелёные помидоры с укропом
Плотные зелёные помидоры солятся с укропом, чесноком и листьями смородины. После короткого брожения их выдерживают в холодильнике.
Открыть рецепт
Овощи
Соус из печёного перца с базиликом для заморозки
Густой соус из запечённых перцев, томатов и базилика удобно замораживать порциями.
Открыть рецепт
Овощи
Соус из печёного чеснока с лимоном
Гладкий соус из мягкого печёного чеснока с лимонным соком и оливковым маслом.
Открыть рецепт
Овощи
Соус из печёной свёклы с хреном для заморозки
Соус из печёной свёклы с хреном для заморозки сохраняет яркий цвет и пряную остроту.
Открыть рецепт
Овощи
Соус из хрена с яблоком и сметаной
Свежий хрен с яблоком и сметаной даёт острый соус с мягкой фруктовой сладостью.
Открыть рецепт
Овощи
Соус из хрена со свёклой
Свежий хрен и варёная свёкла превращаются в густой розовый соус со сметаной, лимонной кислотой и заметной остротой.
Открыть рецепт
Овощи
Соус самбал из острого перца
Самбал из острого перца — густой жгучий соус с чесноком и лаймом, который подают к рису и мясу маленькими порциями.
Открыть рецепт
Овощи
Спаржа на гриле с соусом из печёного перца
Зелёная спаржа поджаривается на гриле и подаётся с густым соусом из печёного перца.
Открыть рецепт
Овощи
Спаржа с лимонным маслом и миндалём
Спаржа с лимонным маслом и миндалём сохраняет упругость и яркий цвет.
Открыть рецепт
Овощи
Спаржа с лимоном и миндальными лепестками
Спаржа запекается с оливковым маслом и подаётся с лимоном и миндальными лепестками.
Открыть рецепт