Куриная грудка с брокколи в духовке
Куриная грудка и брокколи, запечённые под лёгкой йогуртовой заливкой без обжаривания.
Куриная грудка и брокколи, запечённые под лёгкой йогуртовой заливкой без обжаривания. В рецепте указаны точные пропорции продуктов, последовательность приготовления и практические подсказки по выбору ингредиентов.
Ингредиенты
- 600 г Филе куриной грудки
- 500 г Брокколи
- 150 г Натуральный йогурт
- 1 шт. Яйцо
- 60 г Твёрдый сыр
- 0.75 ч. л. Соль
- 0.5 ч. л. Паприка
Способ приготовления
-
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, брокколи разберите на соцветия.
-
Смешайте йогурт с яйцом, солью и паприкой.
-
Выложите курицу и брокколи в форму, залейте йогуртовой смесью и посыпьте сыром.
-
Запекайте при 190 °C 25–30 минут до полной готовности курицы.
Советы
- Охлаждённое куриное филе должно быть упругим, без кислого запаха и лишней жидкости.
- Используйте густой натуральный йогурт без сахара и ароматизаторов.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Боул с киноа, индейкой и брокколи
Боул с киноа, индейкой и брокколи — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются киноа, филе индейки, брокколи.
Открыть рецептПаровые тефтели из индейки с пюре из цветной капусты
Паровые тефтели из индейки с пюре из цветной капусты — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются филе индейки, фарш из индейки, цветная капуста.
Открыть рецептЛосось на пару с овощами
Филе лосося с брокколи, морковью и кабачком, приготовленное на пару без жарки.
Открыть рецептОвсяноблин с творогом и зеленью
Овсяный блин с несладкой начинкой из творога и зелени для белкового завтрака.
Открыть рецептСалат с тунцом и овощами
Салат с тунцом, огурцом, помидорами и яйцом без майонеза, с лимонной заправкой.
Открыть рецептТворожные сырники без сахара
Сырники из творога и рисовой муки без добавленного сахара, приготовленные на сухой сковороде.
Открыть рецепт