Куриное филе с персиками и сыром
Куриное филе, запечённое с дольками персика под тонкой сырной корочкой.
Куриное филе, запечённое с дольками персика под тонкой сырной корочкой. Рецепт рассчитан на домашнее приготовление с точными пропорциями и понятной последовательностью действий.
Ингредиенты
- 700 г Куриное филе
- 350 г Персики
- 140 г Твёрдый сыр
- 120 г Натуральный йогурт
- 1 ч. л. Горчица
- 0.8 ч. л. Соль
- 0.2 ч. л. Чёрный перец
Способ приготовления
-
Разрежьте филе на тонкие пласты и слегка отбейте.
-
Смешайте йогурт с горчицей, солью и перцем, смажьте курицу.
-
Разложите сверху дольки персика и посыпьте сыром.
-
Запекайте при 190 °C 28 минут.
Советы
- Используйте плотные, не переспелые персики — они сохранят форму при запекании.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Куриное филе с чечевицей и томатами
Куриное филе тушится с красной чечевицей и помидорами в одном сотейнике.
Открыть рецепт
Куриный рулет с творожным сыром и зеленью
Куриный рулет с творожным сыром и зеленью получается сочным и красиво режется.
Открыть рецепт
Цыплёнок, запечённый с виноградом и шалотом
Цыплёнок с запечённым виноградом и шалотом, ароматный и сочный.
Открыть рецепт
Ножки куриные с зелёным горошком и эстрагоном
Куриные ножки с молодым горошком в нежном соусе с эстрагоном.
Открыть рецепт
Голени куриные в йогуртовом маринаде с зирой
Куриные голени в йогурте с зирой, запечённые до золотистой корочки.
Открыть рецепт
Куриные бёдра с виноградом и белым вином
Куриные бёдра с виноградом и белым вином выходят с нежной подливой и румяной кожей.
Открыть рецепт
Куриная грудка, фаршированная шпинатом и рикоттой
Куриная грудка, фаршированная шпинатом и рикоттой, остаётся сочной под лёгкой румяной корочкой.
Открыть рецепт
Отбивные из курицы с сырной корочкой
Куриные отбивные под тонкой хрустящей корочкой из сыра и сухарей.
Открыть рецепт
Куриное филе с абрикосами и розмарином
Куриное филе с абрикосами и розмарином получается нежным в кисло-сладком соусе.
Открыть рецепт