5 Минут
Куриные бёдра в горчично-медовом маринаде

← Назад

Блюда из курицы

Куриные бёдра в горчично-медовом маринаде

Сочные куриные бёдра, запечённые в умеренно сладком маринаде с горчицей и чесноком.

  • Время 55 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Сочные куриные бёдра, запечённые в умеренно сладком маринаде с горчицей и чесноком. Пропорции рассчитаны на 4 порции; рецепт содержит последовательные шаги, время приготовления и пищевую ценность на 100 г.

Ингредиенты

  • 900 г Куриные бёдра
  • 2 ст. л. Горчица
  • 1 ст. л. Мёд
  • 1 ст. л. Растительное масло
  • 3 зубчик Чеснок
  • 1 ч. л. Соль

Способ приготовления

  1. Обсушите куриные бёдра и натрите солью.

  2. Смешайте горчицу, мёд, масло и измельчённый чеснок.

  3. Покройте бёдра маринадом и оставьте на 20 минут.

  4. Запекайте при 190 °C 35–40 минут до прозрачного сока при проколе.

Советы

  • Для равномерного запекания выбирайте бёдра примерно одинакового размера.
  • Жидкий цветочный мёд легче смешивается с горчицей и не образует комков.

Ещё из коллекции

← Назад