5 Минут
Паштет из фасоли с чесноком

← Назад

Закуски

Паштет из фасоли с чесноком

Нежный паштет из белой фасоли с чесноком, лимонным соком и растительным маслом.

  • Время 45 мин
  • Порции 6
  • Сложность easy

Нежный паштет из белой фасоли с чесноком, лимонным соком и растительным маслом. В рецепте указаны точные пропорции продуктов, последовательность приготовления и практические подсказки по выбору ингредиентов.

Ингредиенты

  • 450 г Белая фасоль варёная
  • 1 зубчик Чеснок
  • 2 ст. л. Лимонный сок
  • 2 ст. л. Растительное масло
  • 50 мл Вода
  • 0.5 ч. л. Соль
  • 0.5 ч. л. Паприка

Способ приготовления

  1. Промойте готовую фасоль и дайте воде полностью стечь.

  2. Соедините фасоль, чеснок, лимонный сок, масло, соль и паприку.

  3. Измельчите блендером, постепенно добавляя воду до кремовой консистенции.

  4. Охладите паштет 30 минут и подавайте с хлебом или овощами.

Советы

  • Белая фасоль с тонкой кожицей даёт более гладкую текстуру паштета.
  • Начните с половины зубчика чеснока и добавьте ещё после пробы, если нужен яркий вкус.

Ещё из коллекции

← Назад