5 Минут
Сырная тарелка с грушей и орехами

← Назад

Закуски

Сырная тарелка с грушей и орехами

Сбалансированная сырная тарелка с камамбером, голубым и выдержанным сыром, грушей, виноградом и орехами.

  • Время 50 мин
  • Порции 6
  • Сложность easy

Сбалансированная сырная тарелка с камамбером, голубым и выдержанным сыром, грушей, виноградом и орехами. В рецепте подробно разобраны подготовка продуктов, последовательность приготовления и подача, а калорийность рассчитана на 100 г готового блюда.

Ингредиенты

  • 180 г Камамбер
  • 150 г Голубой сыр
  • 180 г Выдержанный твёрдый сыр
  • 220 г Груша
  • 180 г Виноград
  • 80 г Грецкие орехи
  • 50 г Мёд

Способ приготовления

  1. Достаньте сыры из холодильника за 30 минут до сборки, чтобы раскрылись аромат и текстура.

  2. Камамбер нарежьте секторами, твёрдый сыр — неровными ломтиками, голубой сыр оставьте крупными кусочками.

  3. Грушу нарежьте тонкими дольками, виноград разделите на небольшие кисти, орехи переберите.

  4. Разложите сыры на большом блюде с промежутками, затем заполните их фруктами и орехами.

  5. Мёд подайте отдельно или добавьте небольшими каплями рядом с голубым сыром.

Советы

  • Камамбер выбирайте с целой белой корочкой и мягкой, но не текучей серединой без аммиачного запаха.
  • Грушу берите плотную и ароматную; слишком спелые ломтики быстро темнеют и теряют форму.

Ещё из коллекции

← Назад