Первые блюда
Кесме с говядиной и домашней лапшой
Кесме с наваристым говяжьим бульоном, овощами и тонкой домашней лапшой.
Открыть рецепт
Первые блюда
Суп из подосиновиков с пшеном
Суп из подосиновиков с пшеном получается наваристым без мяса и сливок.
Открыть рецепт
Первые блюда
Холодный борщ на свекольном квасе с яйцом
Холодный борщ на свекольном квасе с яйцом освежает и сохраняет выразительный вкус свёклы. Его подают хорошо охлаждённым с половинкой варёного яйца.
Открыть рецепт
Первые блюда
Красный борщ с печёной свёклой и лесными грибами
Красный борщ с печёной свёклой и лесными грибами получается насыщенным без мясного бульона.
Открыть рецепт
Первые блюда
Суп-пюре из сельдерея с зелёным яблоком
Лёгкий суп-пюре из сельдерея с зелёным яблоком получается бархатистым без сливок.
Открыть рецепт
Первые блюда
Свекольник с фрикадельками и перловкой
Горячий свекольник с фрикадельками и перловкой подойдёт для плотного обеда.
Открыть рецепт
Первые блюда
Окрошка с копчёной рыбой на белом квасе
Окрошка на белом квасе с копчёной рыбой имеет мягкую дымную ноту.
Открыть рецепт
Первые блюда
Лагман с уткой и баклажанами
Лагман с уткой и баклажанами получается насыщенным за счёт медленного тушения.
Открыть рецепт
Первые блюда
Харчо с говяжьими рёбрами и зелёной аджикой
Харчо на говяжьих рёбрах с зелёной аджикой выходит густым и пряным.
Открыть рецепт
Первые блюда
Солянка с говяжьими почками и солёными грибами
Наваристая солянка сочетает подготовленные почки с солёными грибами и огурцами.
Открыть рецепт
Первые блюда
Борщ с печёной тыквой и черносливом
Постный борщ получает мягкую сладость от печёной тыквы и чернослива.
Открыть рецепт
Первые блюда
Гаспачо из арбуза и томатов
Холодный гаспачо с арбузом, спелыми томатами и хрустящим огурцом.
Открыть рецепт