Без рыбы
Манты с тыквой и говядиной
Сочные манты из тонкого теста с рубленой говядиной, тыквой, луком и зирой.
Открыть рецепт
Без рыбы
Манты с тыквой и луком
Тыква и лук дают мантам сочную сладковатую начинку. Тонкое тесто замешивается без яиц.
Открыть рецепт
Без рыбы
Маринованные вешенки с укропом
Маринованные вешенки с укропом — упругая грибная закуска с чесноком и мягкой уксусной кислинкой.
Открыть рецепт
Без рыбы
Маринованный красный лук с гранатом
Хрустящий красный лук с гранатовыми зёрнами подают к жареным овощам и мясным блюдам.
Открыть рецепт
Без рыбы
Маслята в сметане с укропом
Маслята в сметане с укропом дают нежную грибную подливу к крупе или картофелю.
Открыть рецепт
Без рыбы
Маслята с картофелем в сметанном соусе
Маслята тушатся с картофелем в мягком сметанном соусе после предварительной варки.
Открыть рецепт
Без рыбы
Маслята с перловкой в горшочках
Маслята с перловкой запекаются в порционных горшочках под лёгкой сливочной заливкой.
Открыть рецепт
Без рыбы
Мастоба с говядиной и рисом
Мастоба — густой суп с говядиной, рисом и помидорами. Зира придаёт тёплый пряный аромат.
Открыть рецепт
Без рыбы
Мачанка со свининой и домашними колбасками
Мачанка — густая мясная подлива со свининой и колбасками, которую подают с блинами или хлебом.
Открыть рецепт
Без рыбы
Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом
Нежные медальоны быстрой обжарки с шампиньонами в сливочном соусе и тимьяном.
Открыть рецепт
Без рыбы
Мидии в сливочно-чесночном соусе
Мидии в створках, приготовленные со сливками, чесноком и петрушкой.
Открыть рецепт
Без рыбы
Мидии в сливочном соусе с шафраном
Мидии в сливочном соусе с шафраном — нежное горячее блюдо из морепродуктов.
Открыть рецепт