Средней сложности
Холодный борщ с копчёной форелью
Холодный борщ с копчёной форелью сочетает свёклу, хрустящие овощи и кусочки рыбы. Лимон освежает отвар.
Открыть рецепт
Средней сложности
Хоровац из баклажанов и перца
Армянский хоровац из овощей с дымным ароматом гриля, чесноком и петрушкой.
Открыть рецепт
Средней сложности
Цеппелины с творогом
Цеппелины с творогом — крупные картофельные клёцки с мягкой начинкой, сваренные в воде.
Открыть рецепт
Средней сложности
Цукини с козьим сыром и грецкими орехами
Запечённые цукини с козьим сыром и орехами дают сытное блюдо с контрастом текстур.
Открыть рецепт
Средней сложности
Цуреки с апельсиновой цедрой
Цуреки — мягкая плетёная пасхальная булка с цитрусовым ароматом. В этой домашней версии к цедре добавлен анис.
Открыть рецепт
Средней сложности
Цыплёнок-корнишон с чесноком и травами
Небольшой цыплёнок с хрустящей кожей, сливочным маслом, чесноком и ароматными травами.
Открыть рецепт
Средней сложности
Чебуреки с говядиной и кинзой
Тонкие хрустящие чебуреки с сочной начинкой из рубленой говядины, лука и свежей кинзы.
Открыть рецепт
Средней сложности
Чебуреки с картофелем и грибами
Чебуреки с картофелем и грибами готовятся без мясной начинки. Тонкое тесто становится пузырчатым при жарке.
Открыть рецепт
Средней сложности
Чебуреки с курицей и зелёным луком
Тонкие чебуреки с курицей и зелёным луком жарятся до пузырчатой корочки.
Открыть рецепт
Средней сложности
Черничный джем с лимонной цедрой
Черничный джем с лимонной цедрой получается густым и ароматным после уваривания.
Открыть рецепт
Средней сложности
Чеснок конфи с лавровым листом
Чеснок конфи с лавровым листом становится мягким и легко намазывается на хлеб.
Открыть рецепт
Средней сложности
Чечевица с печёной свёклой и грецкими орехами
Чечевица с печёной свёклой и грецкими орехами подходит как тёплый гарнир к обеду. Гарнир остаётся вкусным и после остывания.
Открыть рецепт