Способы приготовления
Хачапури с сулугуни и зеленью
Мягкие хачапури с щедрой начинкой из сулугуни, петрушки и укропа, запечённые до румяной корочки.
Открыть рецепт
Способы приготовления
Хворост из творожного теста
Творожный хворост с мягкой серединой и хрустящей золотистой оболочкой.
Открыть рецепт
Способы приготовления
Хворост на кефире с сахарной пудрой
Хворост на кефире получается тонким и хрустящим после быстрой жарки.
Открыть рецепт
Способы приготовления
Хворост на минеральной воде
Хворост на минеральной воде получается тонким, ломким и почти невесомым, без яиц и молочных продуктов.
Открыть рецепт
Способы приготовления
Хворост на сметане
Хворост из сметанного теста жарится небольшими порциями и покрывается тонким слоем сахарной пудры.
Открыть рецепт
Способы приготовления
Хек в папильоте с фенхелем
Хек в папильоте запекается в закрытом бумажном конверте с фенхелем и лимоном, сохраняя сочную мякоть.
Открыть рецепт
Способы приготовления
Хек с лимоном и каперсами на сковороде
Хек с тонкой золотистой корочкой и соусом из лимона, каперсов и петрушки.
Открыть рецепт
Способы приготовления
Хек с фенхелем в белом вине
Хек мягко тушится над фенхелем в небольшом количестве белого вина.
Открыть рецепт
Способы приготовления
Хек с цветной капустой в пергаменте
Филе хека и цветная капуста запекаются в закрытых конвертах без масла и тяжёлого соуса.
Открыть рецепт
Способы приготовления
Хек, запечённый с цветной капустой
Хек запекается вместе с цветной капустой, чесноком и лимоном, образуя лёгкое горячее блюдо без сливочного соуса.
Открыть рецепт
Способы приготовления
Хернесупп с копчёными рёбрами
Густой гороховый хернесупп варят с копчёными рёбрами и овощами.
Открыть рецепт
Способы приготовления
Хинкали с бараниной и кинзой
Хинкали с бараниной и кинзой удерживают внутри ароматный мясной сок.
Открыть рецепт