Мясо
Куырдак из баранины с картофелем
Куырдак с бараниной и картофелем получается сытным за счёт долгого тушения в казане.
Открыть рецепт
Мясо
Кыргызский бешбармак с бараниной
Кыргызский бешбармак с бараниной подают на широком блюде с лапшой и луком.
Открыть рецепт
Мясо
Лагман с бараниной и редькой
Лагман с бараниной, редькой и лапшой подают в глубоких мисках с ароматной подливой.
Открыть рецепт
Мясо
Лагман с говядиной и домашней лапшой
Сытный лагман с говядиной, упругой домашней лапшой, овощной подливой и восточными специями.
Открыть рецепт
Мясо
Лагман с говядиной и редькой
Лагман с говядиной и редькой — густой суп с лапшой и пряными овощами.
Открыть рецепт
Мясо
Латышские пирожки со шпиком и луком
Латышские пирожки со шпиком и луком удобно подавать тёплыми к супу.
Открыть рецепт
Мясо
Лопатка говяжья с грибами в красном вине
Говяжья лопатка с грибами в красном вине, приготовленная медленным тушением.
Открыть рецепт
Мясо
Лопатка свиная в молоке с шалфеем
Свиная лопатка, медленно томлённая в молоке с шалфеем и лимонной цедрой.
Открыть рецепт
Мясо
Люля-кебаб из говядины с зирой
Люля-кебаб из говяжьего фарша с луком и зирой, приготовленный на шампурах над углями.
Открыть рецепт
Мясо
Манты с бараниной и луком по-туркменски
Манты с рубленой бараниной и луком готовятся на пару и сохраняют сок внутри тонкого теста. Зира подчёркивает вкус мяса.
Открыть рецепт
Мясо
Манты с тыквой и говядиной
Сочные манты из тонкого теста с рубленой говядиной, тыквой, луком и зирой.
Открыть рецепт
Мясо
Мастоба с говядиной и рисом
Мастоба — густой суп с говядиной, рисом и помидорами. Зира придаёт тёплый пряный аромат.
Открыть рецепт