Форель на гриле с лимоном
Стейки форели на гриле с лимонным соком, чесноком и укропом.
Стейки форели на гриле с лимонным соком, чесноком и укропом. Рецепт рассчитан на домашнее приготовление с точными пропорциями и понятной последовательностью действий.
Ингредиенты
- 800 г Стейки форели
- 1 шт. Лимон
- 2 зуб. Чеснок
- 2 ст. л. Оливковое масло
- 15 г Укроп
- 0.8 ч. л. Соль
- 0.2 ч. л. Чёрный перец
Способ приготовления
-
Обсушите стейки, смешайте масло, сок половины лимона и чеснок.
-
Натрите рыбу маринадом, посолите и оставьте на 15 минут.
-
Жарьте на хорошо разогретой решётке по 4 минуты с каждой стороны.
-
Добавьте рубленый укроп и подайте с дольками оставшегося лимона.
Советы
- Стейки форели должны быть упругими, с влажной поверхностью и свежим морским запахом.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Шашлык из индейки с паприкой и луком
Шашлык из индейки с паприкой и луком получается сочным после короткого маринования.
Открыть рецепт
Крылышки куриные в лаймово-чесночном маринаде
Куриные крылышки с лаймом и чесноком, быстро приготовленные на гриле.
Открыть рецепт
Хоровац из баклажанов и перца
Армянский хоровац из овощей с дымным ароматом гриля, чесноком и петрушкой.
Открыть рецепт
Артишоки на гриле с лимонным маслом
Артишоки после короткой варки подрумяниваются на гриле и подаются с лимонным маслом.
Открыть рецепт
Спаржа на гриле с соусом из печёного перца
Зелёная спаржа поджаривается на гриле и подаётся с густым соусом из печёного перца.
Открыть рецепт
Шашлык из индейки с лимоном и тимьяном
Шашлык из индейки пахнет свежим тимьяном и остаётся сочным после короткого маринования.
Открыть рецепт
Осьминог на гриле с лимоном и петрушкой
Мягкие щупальца осьминога быстро подрумянивают на гриле и сбрызгивают лимоном.
Открыть рецепт
Кебаб из свиного фарша с зирой
Сочные кебабы из свиного фарша с зирой формуют на шампурах и жарят над углями.
Открыть рецепт
Шашлычки из говяжьего сердца с паприкой
Шашлычки из говяжьего сердца с паприкой готовят быстро на хорошо разогретой решётке.
Открыть рецепт