5 Минут
Оладьи на ряженке с яблоком

← Назад

Блины и оладьи

Оладьи на ряженке с яблоком

Пышные оладьи на ряженке с небольшими кусочками кисло-сладкого яблока.

  • Время 35 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Пышные оладьи на ряженке с небольшими кусочками кисло-сладкого яблока. Пропорции рассчитаны на 4 порции; рецепт содержит последовательные шаги, время приготовления и пищевую ценность на 100 г.

Ингредиенты

  • 400 мл Ряженка
  • 300 г Пшеничная мука
  • 2 шт. Яблоко
  • 1 шт. Яйцо
  • 2 ст. л. Сахар
  • 0.5 ч. л. Сода
  • 3 ст. л. Растительное масло

Способ приготовления

  1. Смешайте ряженку, яйцо и сахар.

  2. Всыпьте муку с содой и перемешайте густое тесто.

  3. Очистите яблоки, нарежьте мелкими кубиками и вмешайте в тесто.

  4. Жарьте оладьи на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

Советы

  • Густая ряженка даёт оладьям более устойчивую и пышную структуру.
  • Для начинки берите яблоки с плотной мякотью, чтобы кусочки сохранили форму.

Ещё из коллекции

Блины и оладьи

Ажурные блины на кефире с какао

Ажурные блины на кефире с какао получаются тонкими, пористыми и умеренно шоколадными. Небольшие отверстия появляются прямо на горячей сковороде.

Время 45 мин

Калорийность 191 ккал / 100 г

Порция 114 г

Открыть рецепт
← Назад