5 Минут
Паста с креветками в сливочном соусе

← Назад

Паста

Паста с креветками в сливочном соусе

Паста с очищенными креветками, сливками, чесноком и небольшим количеством лимонного сока.

  • Время 30 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Паста с очищенными креветками, сливками, чесноком и небольшим количеством лимонного сока. Обсушите креветки и обжарьте на масле по 1 минуте с каждой стороны. Добавьте чеснок, сливки и лимонный сок, прогрейте 3 минуты.

Ингредиенты

  • 350 г Лингвини
  • 400 г Очищенные креветки
  • 250 мл Сливки 15%
  • 2 зубчик Чеснок
  • 1 ст. л. Лимонный сок
  • 20 г Сливочное масло
  • 0.5 ч. л. Соль

Способ приготовления

  1. Отварите лингвини до состояния al dente.

  2. Обсушите креветки и обжарьте на масле по 1 минуте с каждой стороны.

  3. Добавьте чеснок, сливки и лимонный сок, прогрейте 3 минуты.

  4. Перемешайте соус с пастой и сразу снимите с огня.

Советы

  • Очищенные креветки должны быть упругими и без ледяной глазури толстым слоем.
  • Сливки не доводите до бурного кипения, чтобы соус остался однородным.

Ещё из коллекции

Паста

Паста с сардинами, изюмом и кедровыми орехами

Паста с сардинами, изюмом и кедровыми орехами сочетает солоноватую рыбу и мягкую сладость. Орехи посыпают сверху, чтобы сохранить хруст.

Время 38 мин

Калорийность 253 ккал / 100 г

Порция 265 г

Открыть рецепт
← Назад