5 Минут
Сырники с манкой на сковороде

← Назад

Блюда из творога

Сырники с манкой на сковороде

Плотные и нежные сырники из творога с манной крупой, обжаренные до золотистой корочки.

  • Время 35 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Плотные и нежные сырники из творога с манной крупой, обжаренные до золотистой корочки. Обжарьте на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны, затем прогрейте под крышкой 2 минуты. Добавьте манную крупу и оставьте массу на 15 минут.

Ингредиенты

  • 500 г Творог 5%
  • 50 г Манная крупа
  • 1 шт. Яйцо
  • 30 г Сахар
  • 40 г Пшеничная мука
  • 2 ст. л. Растительное масло

Способ приготовления

  1. Разомните творог с яйцом и сахаром.

  2. Добавьте манную крупу и оставьте массу на 15 минут.

  3. Сформуйте сырники влажными руками и слегка обваляйте в муке.

  4. Обжарьте на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны, затем прогрейте под крышкой 2 минуты.

Советы

  • Сухой зернистый творог даёт сырникам устойчивую форму без избытка муки.
  • Мелкая манная крупа быстрее набухает и не ощущается в готовой текстуре.

Ещё из коллекции

← Назад