Творожные клёцки с маком и лимоном
Мягкие отварные клёцки из творога с лимонной цедрой и хрустящим маком.
Мягкие отварные клёцки из творога с лимонной цедрой и хрустящим маком. Рецепт рассчитан на домашнее приготовление с точными пропорциями и понятной последовательностью действий.
Ингредиенты
- 500 г Творог 5%
- 1 шт. Яйцо
- 110 г Пшеничная мука
- 35 г Сахар
- 2 ст. л. Мак
- 0.5 шт. Лимон
- 25 г Сливочное масло
- 0.3 ч. л. Соль
Способ приготовления
-
Смешайте творог, яйцо, сахар, соль, мак и мелко натёртую лимонную цедру.
-
Добавьте муку и быстро замесите мягкое тесто.
-
Сформуйте небольшие клёцки и варите 3 минуты после всплытия.
-
Переложите шумовкой и подайте с растопленным сливочным маслом.
Советы
- Не вымешивайте творожное тесто долго, чтобы клёцки остались нежными.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Творожная запеканка с грушей
Нежная творожная запеканка с кусочками спелой груши и ванилью.
Открыть рецепт
Сырники с манкой на сковороде
Плотные и нежные сырники из творога с манной крупой, обжаренные до золотистой корочки.
Открыть рецепт
Творожная запеканка с изюмом
Нежная творожная запеканка с изюмом, сметаной и лёгким ванильным ароматом.
Открыть рецепт
Творожное суфле с яблоком
Воздушное творожное суфле с яблоком, яйцом и небольшим количеством манной крупы.
Открыть рецепт
Творожные клёцки с ягодным соусом
Мягкие творожные клёцки, отваренные небольшими порциями и поданные с ягодным соусом.
Открыть рецепт
Запеканка творожная
Нежная творожная запеканка в духовке с манкой и сметаной — простой завтрак или десерт к чаю.
Открыть рецепт