5 Минут
Творожное суфле с яблоком

← Назад

Блюда из творога

Творожное суфле с яблоком

Воздушное творожное суфле с яблоком, яйцом и небольшим количеством манной крупы.

  • Время 55 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Воздушное творожное суфле с яблоком, яйцом и небольшим количеством манной крупы. Пропорции рассчитаны на 4 порции; рецепт содержит последовательные шаги, время приготовления и пищевую ценность на 100 г.

Ингредиенты

  • 500 г Творог 5%
  • 2 шт. Яблоко
  • 3 шт. Яйцо
  • 40 г Манная крупа
  • 100 г Натуральный йогурт
  • 40 г Сахар

Способ приготовления

  1. Отделите белки от желтков и нарежьте яблоки тонкими ломтиками.

  2. Смешайте творог, желтки, йогурт, сахар и манную крупу.

  3. Взбейте белки до мягких пиков и аккуратно вмешайте в массу вместе с яблоками.

  4. Выпекайте при 170 °C 30–35 минут.

Советы

  • Мягкий однородный творог легче соединяется с белковой пеной.
  • Яблоки с плотной мякотью сохраняют форму и не дают лишней жидкости.

Ещё из коллекции