Домашняя выпечка
Пирог с зелёным луком и яйцом
Домашний пирог на кефирном тесте наполнен зелёным луком и варёными яйцами; мякиш остаётся мягким вокруг сочной начинки.
Открыть рецептНовое
Рецепты — страница 4
Салаты
Салат из савойской капусты с яблоком и фундуком
Хрустящий салат из савойской капусты соединяет кисло-сладкое яблоко, поджаренный фундук и горчичную заправку.
Открыть рецепт
Первые блюда
Щи из квашеной капусты с белой фасолью
Постные щи из квашеной капусты и белой фасоли получаются густыми, с мягкой кислотой и насыщенным овощным бульоном.
Открыть рецепт
Блюда из капусты
Капустные шницели в духовке
Капустные шницели из плотных долек запекаются под хрустящей сырно-сухарной корочкой вместо жарки в масле.
Открыть рецепт
Овощные блюда
Брюква, запечённая с горчицей и мёдом
Брюква запекается дольками в медово-горчичной заправке, карамелизуется по краям и остаётся мягкой внутри.
Открыть рецепт
Блюда из фарша
Тефтели из свиного фарша с булгуром
Тефтели из свиного фарша и булгура тушатся в томатном соусе, оставаясь мягкими и хорошо удерживая форму.
Открыть рецепт
Блюда из мяса
Свиная лопатка, томлённая с нутом
Свиная лопатка тушится с нутом и томатами до мягкости, образуя густое блюдо с насыщенным соусом и цельными бобами.
Открыть рецепт
Блюда из мяса
Свиная рулька, запечённая с квашеной капустой
Свиная рулька сначала варится с пряностями, затем запекается на подушке из квашеной капусты до румяной кожи.
Открыть рецепт
Блюда из мяса
Свиные рёбрышки с айвой и тимьяном
Свиные рёбрышки запекаются с айвой и тимьяном: фрукт сохраняет форму и отдаёт соусу терпкую сладость.
Открыть рецепт