Заготовки
Желе из калины на зиму
Рубиновое желе из калины и яблок с тонкой терпкостью и прозрачной текстурой.
Открыть рецепт
Заготовки
Желе из красной смородины на зиму
Прозрачное смородиновое желе без добавленного пектина для зимнего хранения.
Открыть рецепт
Заготовки
Желе из крыжовника с мятой
Желе из крыжовника с мятой получается прозрачным и приятно кисловатым.
Открыть рецепт
Заготовки
Желе из облепихи с яблоком на зиму
Желе из облепихи с яблоком на зиму сочетает терпкость ягод с мягкой фруктовой сладостью.
Открыть рецепт
Заготовки
Желе из чёрной смородины с апельсиновой цедрой
Желе из чёрной смородины с апельсиновой цедрой, плотное и терпкое.
Открыть рецепт
Заготовки
Замороженные абрикосы в ванильном сиропе
Половинки абрикосов замораживают в охлаждённом ванильном сиропе, а не консервируют в банках.
Открыть рецепт
Заготовки
Замороженные опята после бланширования
Опята сначала отваривают, затем порционно замораживают для дальнейшей готовки.
Открыть рецепт
Заготовки
Зелёная аджика из перца и кинзы на зиму
Зелёная аджика из перца и кинзы сохраняет яркий травяной вкус.
Открыть рецепт
Заготовки
Зелёные помидоры с чесноком на зиму
Зелёные помидоры с чесноком на зиму — ароматная домашняя заготовка из отборных продуктов с понятными пропорциями и насыщенным вкусом.
Открыть рецепт
Заготовки
Икра из баклажанов с печёным перцем
Икра из баклажанов приобретает дымный вкус за счёт печёного перца. Овощи рубят крупно, сохраняя заметную текстуру.
Открыть рецепт
Заготовки
Икра из кабачков на зиму
Густая кабачковая икра с морковью, луком и томатной пастой для зимнего хранения.
Открыть рецепт
Заготовки
Икра из моркови с томатами на зиму
Морковная икра с томатами и паприкой получается густой без долгого уваривания.
Открыть рецепт