Манник на кефире
Домашний манник на кефире с мягким золотистым мякишем и лёгким ванильным ароматом.
Домашний манник на кефире с мягким золотистым мякишем и лёгким ванильным ароматом. Выпекайте при 180 °C 35–40 минут. Залейте манную крупу кефиром и оставьте на 30 минут. Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло.
Ингредиенты
- 250 г Манная крупа
- 300 мл Кефир
- 150 г Сахар
- 2 шт. Яйцо
- 80 г Сливочное масло
- 10 г Разрыхлитель
- 10 г Ванильный сахар
Способ приготовления
-
Залейте манную крупу кефиром и оставьте на 30 минут.
-
Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло.
-
Соедините с набухшей крупой, ванильным сахаром и разрыхлителем.
-
Выпекайте при 180 °C 35–40 минут.
Советы
- Мелкая манная крупа равномернее набухает и даёт нежный мякиш.
- Кефир с выраженной кислотностью лучше реагирует с разрыхлителем.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Пирог с абрикосами и миндальной крошкой
Пирог с абрикосами и миндальной крошкой имеет сочную фруктовую середину.
Открыть рецепт
Овсяные маффины с морковью и финиками
Овсяные маффины с морковью и финиками получаются влажными без большого количества масла.
Открыть рецепт
Пираги по-латышски с копчёной грудинкой
Пираги по-латышски — маленькие печёные пирожки с копчёной грудинкой и луком.
Открыть рецепт
Слоёные конвертики со шпинатом и сыром
Слоёные конвертики со шпинатом и сыром легко взять с общего праздничного блюда.
Открыть рецепт
Тыквенные маффины с пряностями
Тыквенные маффины с корицей, имбирём и мягкой золотистой мякотью.
Открыть рецепт
Мини-киши с брокколи и сыром для офиса
Мини-киши с брокколи и сыром, которые удобно взять на работу.
Открыть рецепт
Пирог с килькой и картофелем
Сытный заливной пирог с килькой, картофелем и луком.
Открыть рецепт
Манник с творогом и вишней
Манник с творогом и вишней держит форму и остаётся влажным даже на следующий день. Вишня даёт заметную кислинку каждому кусочку.
Открыть рецепт
Шарлотка с айвой и грецкими орехами
Шарлотка с айвой и грецкими орехами получается воздушной, с ароматной фруктовой прослойкой.
Открыть рецепт